Dijeta proteina

Mnogo je ljudi s prekomjernom težinom. Razvijene su različite metode za borbu protiv dodatnih kilograma: i pouzdane, učinkovite, zdrave i privremene, malo korisne ili čak iskreno opasne. Među opcijama postoje posebni prehrambeni programi i obuka, kao i upotreba biološki aktivnih aditiva (dodaci prehrani). Jedna od sorti sustava brzog, ali kratkog gubitka težine je proteinska prehrana. Njegov se izbornik sastoji od proizvoda, čija je osnova proteina (protein). Njegova prevladavanje u prehrani pomaže pacijentu da postigne dva cilja istovremeno: smršavjeti, ali dobiti mišićnu masu.

Dijeta proteina za mršavljenje - značajke su značajke

Ljudi su dugo primijetili učinak gubitka kilograma podložnim prehrani proteina. Već u devetnaestom stoljeću u Europi objavljena je knjiga o prednostima proteina. A u modernom svijetu najpoznatiji autor Proteinskog programa mršavljenja je dr. Dukan, zahvaljujući kojem je razvijena i poznata dijeta Kremlja.

Na Internetu je puno izvora koji govore što je prehrana s visokim prometom. No, unatoč ovom obilju, nije uvijek moguće razumjeti značenje informacija. I sve zato što je izobličen vrlo veliki broj činjenica. Često možete vidjeti članak u kojem je napisano da je proteinska prehrana izvrsno rješenje za srdačnu, ukusnu prehranu, kao i da se riješite dodatnih kilograma. U stvari, to nije sasvim istina. A ovaj program nije prikladan za svaki gubitak kilograma. Stoga je, prije nego što započnete s gubitkom kilograma, vrijedno kontaktirati stručnjake tako da vam pomažu da odaberete prehranu pogodnu za vas.

Da biste proširili cjelokupne horizonte, upoznajte se s nekim značajkama prehrane proteina. Program se može promatrati što je moguće više od dva tjedna. Da biste popravili rezultate, postepeno izađite iz prehrane. Da biste to učinili, pokušajte isključiti prženu masnu hranu i slatkiše iz prehrane.

Ponavljanje tečaja moguće je prije šest mjeseci kasnije. Za to vrijeme, odbačeni kilogrami ne samo da se uspijevaju vratiti netaknuti i sigurnost, već često dovode do novih.

Zbog pojačanja tijekom prehrane proteina, funkcije izlučivog sustava slijede režim pijenja. Popijte potrebnu količinu mirne vode.

Pokušajte izračunati kalorije. Njihov nedostatak, kao i višak, mogu im naštetiti izazivanjem kršenja u radu unutarnjih organa. Konzumirani broj kalorija trebao bi varirati od 1200.

Uloga proteina za tijelo

Protein sudjeluje u svim vitalnim procesima. Proteini su od biljaka, životinjsko podrijetlo. Najviše vrijednosti je najviše vrijednosti. Tijelo ga apsorbira za 98%, sadrži esencijalne aminokiseline. Biljni protein uključuje samo protein, a njegova probavljivost doseže samo 60%.

Važno je da gubitak kilograma napravi uravnoteženu prehranu. Optimalni jelovnik treba sadržavati 60% životinjskih proteina i 40% - biljke.

Funkcije proteina:

• Konstrukcija;
• Hormonalni;
• Katalitički;
• Prijevoz;
• Zaštitni.

Kako proteini utječu na gubitak težine

Povećana upotreba proteinskih proizvoda utječe na ubrzanje metaboličkih procesa i promjenu apetita. Hrana s proteinima već duže vrijeme ostavlja osjećaj sitosti nakon obroka. Stoga glad ne smeta osobi često. Razlog, iznenađujuće, ne leži u visokim kalorijama. Proteini izazivaju proizvodnju posebnih hormona koji suzbijaju glad, pomažući osjećaju sitosti duže.

Druga sposobnost smanjenja težine je ubrzanje metabolizma. Zbog povećanja brzine metabolizma, višak kalorija se sagorijeva brže.

Je li moguće smršavjeti na proteinskoj prehrani i koliko

Nećete dugo čekati dugo vremena. Prve primjetne promjene mogu se vidjeti za nekoliko dana. Iako izvorna težina utječe na broj spuštenih kilograma, za tjedan dana osoba se može riješiti oko 4.

Tako da nakon gubitka kilograma vaša koža ne postaje mršava, odvojite vrijeme na fizički trening. Tako će tijelo ostati u redu.

Pravila o prehrani proteina

• Pored proteinske hrane, dodatne hranjive tvari trebaju uključivati prehranu.
• Jedite u malim porcijama najmanje pet puta dnevno. Jutarnji obrok najbolje je raditi sat vremena nakon buđenja. Prije noćnog spavanja jedite za 2-3 sata.
• Smanjite voće s visokim sadržajem šećera na dva komada dnevno.
• Nutricionisti preporučuju isključivanje slatkih gaziranih pića zbog velikog broja ugljikohidrata u sastavu.
• Dnevna brzina životinjske masti nije veća od 40 g.
• Pokušajte promatrati način pijenja.
• Tjelesna aktivnost bit će dobar dodatak prehrani.
• Dodatno koristite vitaminske komplekse.

Dijeta

Dijeta uključuje obvezne komponente: doručak, drugi doručak, ručak, popodnevna zalogaja i večera.

Jutarnji obrok najbolje je napraviti ne manje od sat vremena nakon buđenja. Večerajte 2-3 sata prije spavanja. Između doručka i ručka kao zalogaja, žitarice od polako probavljenih ugljikohidrata su savršene. Takve žitarice uključuju: heljda, zobene pahuljice.

Kao što je gore spomenuto, bolje je odbiti slatko voće. Dopuštena je upotreba ne više od dva komada. Nutricionisti preporučuju da se popodne salate od povrća uključuju u prehranu. Krompir je zabranjen u bilo kojem obliku zbog visokog sadržaja škroba.

Kako bi izbjegli psihološki slom, stručnjaci preporučuju da jedno zabranjeno jelo dopusti sebi jednom tjedno. Molimo vas da se nastavljate sa svojom voljenom, čak i štetnom hranom, i dalje idete prema postavljenom cilju.

Kako kuhati jela

Da biste pripremili prehrambenu hranu ukusnu, uopće nije potrebno koristiti umake, sol, pojačala okusa. Pokušajte se pridržavati nekih pravila koja će vam pomoći tijekom razdoblja mršavljenja.

Priprema nijanse:

• Prilikom kuhanja salate morat ćete napustiti majonezu. Dobra zamjena bit će limunov sok, prirodni jogurt i kefir.
• Povrćena jela mogu se kuhati s dodatkom male količine: origana, nošenja i đumbira.
• Prilikom kuhanja mesa dopušteno je dodavati papriku i češnjak. Pečenje, za marinadu možete koristiti med s senfom.
• Voće i bobice troše se isključivo u sirovom obliku.
• Kao pića, čajevi, kao i voćna pića, savršeno su prikladni. Pokušajte ih kuhati bez dodavanja šećera.

Da biste kuhali proteinsku hranu, bez povećanja sadržaja kalorija, trebali biste odbiti prženje i ulja. Ako i dalje trebate pržiti proizvode, bolje je koristiti tavu protiv štapića. Ali dati prednost kuhanju, gašenju i pečenju učinkovitije.

Prednosti i nedostaci proteinske prehrane

Osim što je glavni zadatak izveo "brzo, ali nakratko se riješite dodatnih kilograma", ovaj program donosi i druge prednosti za tijelo.

• Stanje kože poboljšava se.
• Uklanjanje toksina, kao i štetne tvari.
• Nedostatak osjećaja gladi zbog dugog procesa probave proteina.
• Idealno za sportaše.
• Kao i drugdje, ovdje postoje nedostaci:
• Poremećaji gastrointestinalnog trakta, koji se očituju zatvor. Da biste se borili protiv njih, upotrijebite više vode. U izuzetnim slučajevima, možete pribjeći upotrebi laksativa.
• Neugodan miris iz usne šupljine.
• Trošak nekih sastojaka, poput morskih plodova, prilično je velik.
• Uz dugotrajno poštivanje prehrane, razvija se nedostatak kalcija.
• Zbog nedostatka ugljikohidrata, performanse padaju.

Kontraindikacije

• Anemija;
• Trudnoća, hranjenje;
• Bolest bubrega;
• Bolesti gušterače;
• Dijabetes melitus;
• Giht;
• Bolesti kardiovaskularnog sustava;
• Pojedinačna netolerancija na protein;
• Bolest jetre;
• Stariji ili djetinjstvo.

Za djecu

Bilo koja od sorti proteinske prehrane zabranjeno je promatrati ljude koji nisu dostigli starost godina. To je zbog činjenice da bi rastući ljudski organizam trebao primiti što više hranjivih sastojaka i vitamina. Dječju prehranu tijekom aktivnog rasta trebala bi biti uravnotežena u svim parametrima i omjeru BJU -a.

Tijekom trudnoće i dojenja

Razlog zbog kojeg trudnice i njege žene ne bi trebale promatrati proteinsku prehranu. Tijekom trudnoće i dojenja žena bi trebala primiti veliku količinu hranjivih sastojaka. To je potrebno za pravilan razvoj fetusa i djeteta.

Sorte dijeta proteina

Postoji nekoliko vrsta proteinskog programa, ali njihova uobičajena suština je koristiti veliku količinu proteina i ograničenje masti.

Dukan

Metoda podrazumijeva sastavljanje prehrane iz proizvoda s niskim kalorijom. Količine jedene hrane ne kontroliraju se zbog činjenice da puno proteinskih namirnica još uvijek neće biti moguće jesti. Zbog nedostatka ovih ograničenja, prehranu je lakše prenijeti od mnogih drugih. Ali prisjetite se da to nema nikakve veze s pravom - racionalnom - prehranom.

Ducanov program sastoji se od četiri faze:

• Napad je složeno, ali učinkovito razdoblje. U ovoj fazi započinje restrukturiranje metabolizma i sagorijevanja aktivnih masti. Za sedam dana možete pasti oko 4 kg. Preporučuje se da prehranu ne nastavljaju više od deset dana. Omogućeno je jesti hranu s niskim kalorijom kuhane bez ulja.
• Krstarenje je nježno razdoblje, duže od prvog. Nastavite drugu fazu dok se ne postigne potreban rezultat. Ovdje možete izmjenjivati dan proteina s povrćem.
• Fiksiranje - faza koja implicira ispravan izlazak iz prehrane. Osobi će trebati vrijeme da se postupno vrati u uobičajenu prehranu. Suzdržite se od slatkiša u velikim količinama, jer je tijelo teško brzo obnoviti na razmjenu ugljikohidrata. Faza konsolidacije traje dugo, ponekad može doseći do 150 dana.
• Stabilizacija - Uobičajeni način rada se ovdje primjećuje, ali s novim značajkama. Promatrajte način pijenja, provodite više vremena na svježem zraku i igrajte se sportom.

Malyheva

Program Malysheva kombinacija je pravila frakcijske snage i visoko -bijele prehrane. Jelovnik prehrane prilično je uravnotežen i hranjiv.

Malysheva daje preporuke početnicima:

• Morate se pozitivno prilagoditi početku prehrane;
• Ne možete se oštro prebaciti na prehrambenu prehranu;
• Dnevni broj kalorija je 1200-1400;
• Usklađenost s frakcijskim obrocima i tri obroka i dva ili tri dodatna zalogaja;
• Zabranjeno je gladovati.

Ako se bavite sportom, dopušteno je povećati broj kalorija na 1700 dnevno.

Dijeta sportske ljepote

Prema sportskom programu mršavljenja, oni znače postupno smanjenje broja potrošenih masti i ugljikohidrata. Sportaši koji trebaju naglasiti olakšanje mišića, riješiti se masnih naslaga, promatrati takav sustav.

Glavni zabranjeni proizvodi: slatkiši, alkohol, voće. Na kraju prehrane ne možete ni jesti med.

Važno je zapamtiti da što je program tvrđi, to je više tekući za upotrebu. Uz zanemarivanje ovog pravila, bit će problema u probavnom sustavu, metaboličkim kvarovima i dobrobit će se pogoršati. A budući da osoba počne piti puno tekućine koje leće vitamine i elemente u tragovima iz tijela, tada se njihov nedostatak razvija. Da biste riješili problem, koristite posebno dizajnirane vitaminske komplekse.

Pravila sustava:

• Glatko uđite u prehranu. Oštrim prijelazom tijelo će pasti u stanje stresa.
• Broj obroka dnevno je 6 puta.
• Način pijenja. Dnevna stopa vode je 30 ml po kg tjelesne težine.

Dijeta se sastoji od 10% masti, 20% ugljikohidrata, a ostatak je proteini, od kojih se količina mora postupno povećavati.

Budući da prehranu primjećuju sportaši, fizički napor zauzima određeno mjesto. Najbolje je kombinirati trening snage s kardio.

Proteinska pića za brzo mršavljenje

Proteinski kokteli uglavnom se pripremaju od sportske prehrane s dodatkom tekućine. Ali, ne može si svaka osoba priuštiti sportsku prehranu, jer se profesionalna pića teško mogu nazvati proračunom. Pogledajmo opcije za koktele u kući:

• Prva opcija. Za pripremu pića trebat će vam: 350 ml mlijeka, jedno pakiranje skijašnog sira. Pomiješajte sastojke u blenderu.
• Druga opcija. Pomiješajte jogurt za piće s sirom od sira s blenderom. Po želji dodajte sušeno voće.

Omogućeno je dodati lane, jagode i kavu pića.

Tablica dopuštenih proizvoda

Prilikom sastavljanja dnevnog jelovnika u danima prehrane, uključite proizvode koji sadrže veliku količinu proteina.

Proizvod	Vjeverice, g	Masti, g	Ugljikohidrati, g
Mattensizirani sir	18	0,6	1.8
Mlijeko	2.1	0,1	4.5
Govedina	18.7	12.6	0
Konin	20.3	7.1	0
Turska	21.1	12.3	0 ,:
Mahunarke	6.4	0,1	8.1
Špinat	2.8	0	2.5
Kašu	25.8	54.3	12.3
Osušene marelice	5.6	0	65.3
Ružičasti losos	21.2	7.1	0
Lignja	18.2	0,1	0
Kurin jaje	12.7	11,1	0,1

Tablica zabranjenih proizvoda

Pića	Alkohol, gazirani i pohranjuju sokove
Umaci	Majoneza, kečap
Aditivi	Šećer, fruktoza
Povrće	Krumpir, kukuruz, repe i kuhana mrkva
Slatkiši	Sladoled, peciva, čokolada.
Voće	Banane, grožđe, breskve

Da biste izbjegli poremećaje u prehrani, pojedite jedan zabranjeni proizvod izrađujući primljene kalorije u treningu.

Protek Diet Menu (raspored hrane)

Dijeta vjeverice tijekom 3 dana

Jelovnik u trajanju od tri dana može uključivati čak i samo mesni proizvod u prehrani. Bilo koja proteinska prehrana eliminira upotrebu soli tijekom kuhanja. Stoga će meso morati jesti mršavo.

Dnevni raspored sastoji se od šest obroka. Dnevna norma mesa je istodobno 500-600 g. Omogućeno je jesti tri dana zaredom jedne vrste mesa, ali možete se izmjenjivati.

Dijeta vjeverice 5 dana

Načelo programa od pet dana je jesti nekoliko proteinskih proizvoda koji se izmjenjuju s dopuštenim voćem. Jedan vremenski dio je 200 gr. Pauza između obroka ne bi trebala biti veća od 2,5 sata.

Dijeta vjeverice 7 dana

Izbornik sedmodnevnog sustava uključuje malu količinu složenih ugljikohidrata u prehrani. Njihovo tijelo prima od dopuštenog povrća. Minimalno dnevno trebalo bi biti pet obroka. Posljednje će se odvijati tri do četiri sata prije spavanja.

Približni izbornik sedam dana:

• Prvi doručak: omlet napravljen od para proteina i zelenog čaja.
• Drugi doručak: jedna velika jabuka.
• Ručak: 200 grama kuhanog mesa i 200 grama šparoga.
• Zanimka: 150 grama Skim sir.
• Večera: 200 grama ribe s niskim putem, pari i 150 grama salate od kupusa.

Dijeta proteina 10-14 dana

Zbog dugog razdoblja, 14 dana, izbornik bi trebao biti raznoliko po sljedećim proizvodima: mahunarke, žitarice i orašaste plodove. Slijedite prehranu koja se sastoji od pet do šest obroka.

Detaljan izbornik za svaki dan:

• Prvi doručak: omlet sira, jaja i riže, 150 grama nisko -laganog sira ili 200 grama pirjanog graha.
• Drugi doručak: voće, par sira ili 100 grama povrća.
• Ručak: 150 grama od povrća s govedinom, 200 grama kuhane puretine s rižom ili 150 grama teletine i 200 grama salate.
• Zanimka: 100 grama pijenja jogurta, 100 g sira ili jedne čaše s niskim kefirom.
• Večera: 200 grama kuhane ribe i 150 grama salate, 150 grama kuhanog mesa i salate ili 200 grama pilećeg fileta s šparogama.

Dijeta vjeverice 4 tjedna

Osnova programa programa, koji će se morati primijetiti, preuzeta je iz prethodnog rasporeda. Uzmite hranu 5-6 puta dnevno.

Recepti za proteinsku prehranu

Recepti predstavljeni u nastavku savršeni su za prehrambeni program i svakodnevni život.

Vrhnje

Za pripremu će vam trebati:

• Pileći filet - 400 grama;
• Jaje - 2 PCS;
• Špinat - 300 grama;
• Mlijeko - 150 ml;
• LAY LEAF - nekoliko komada;
• Peršin;
• Minimalna količina soli i začina.

Nakon kuhanog pilećeg fileta s graškom za lovorov list i papar, izrežite ga malim komadima. Izrezati u kocke. Narezani špinat mora se kuhati sve do poluvremenog stanja. Izrežite meso, jaja, špinat stavite u blender. Dodajte mesnu juhu, mlijeko i tucite dok ne postane glatko.

Juha od ribe

Trebat će vam:

• Bijela riba - 400 grama;
• Glava crvenog luka;
• Kupus u boji - 400 grama;
• Prirodni jogurt - 2 žlice;
• Limunov sok - 1 žlice;
• Minimalna količina soli i začina.

Nakon demontaže i čišćenja karfiola, morate je izrezati na male komade. Bolje je izrezati file ribe u velikim komadima, a luk tankim prstenima. Stavite komponente jela u tavu, kuhajte dok riba ne bude spremna. Nakon kuhanja dodajte jogurt, začine i limunov sok.

Proteinska salata

Bit će potreban za kuhanje:

• Tri jaja;
• Pileći file - 200 grama;
• Jedan krastavac;
• Kupus u Pekingu - 300 grama;
• Prirodni jogurt - 100 ml;
• Senf u prahu;
• Minimalna količina soli i začina.

Izrežite svježa jaja i piletinu, na malim kockama izrežite svježi krastavac. Sitno nasjeckajte kupus. Za punjenje salate koristite prirodni jogurt u kombinaciji s senfom.

Omlet proteina

Trebat će vam:

• Smrt -Fat Cothege sir - 100 grama;
• Tri pileća proteina;
• Zeleni luk;
• Kopar;
• Minimalna količina soli i začina.

Belender, pobijedite proteine na bujnu pjenu. Pobijedili sir s koparom, dovodeći ih do ujednačenosti odvojeno. Nježno spojite dvije smjese, a zatim je stavite na tavu protiv štapića ili pecite u pećnici.

Piletina u kefiru

Trebat će vam:

• Pileći filet - 700 grama;
• Voda - 100 ml;
• Nisko -fat kefir - 100 ml;
• Luk glava;
• Minimalna količina soli i začina.

Potrebno je miješati vodu s kefirom, pilećim filetom s smjesom. Po ukusu možete začiniti sa začinima. File stavite u hladnjak na pola sata. Kuhajte u tavi protiv udara.

Mirni odrezak

Trebat će vam:

• Niska -lažna teleća - 500 grama;
• Maslinovo ulje;
• Minimalna količina soli i začina.

Potrebno je izrezati meso na odreske, uklanjajući film. Debljina svakog odrezaka je približno 2 cm. Marinada će savršeno poslužiti maslinovo ulje sa začinima. Meso mora kuhati oko sat vremena. Pržite obje strane odrezaka, a zatim pošaljite četrdeset minuta u pećnicu.

Mišljenje stručnjaka

Gubitak kilograma kod kuće apsolutno je stvarno. Ali pitanje ovdje mora biti pogrešno postavljeno. Koliko dugo i koliko dugo ćete dobiti ozdravljenje zahvaljujući ovom gubitku kilograma? I evo, pristaše prehrane uvijek se pase pred predstavnicima škole formiranja pravilnog ponašanja u prehrani. Samo na ovaj način rezultati brzo postižu pacijenti, bez ikakve mogućnosti da osjete glad, pa čak i sa zadovoljstvom, a onda se oni sačuvaju lako, pouzdano i dugo (sjetite se bilo koje svoje navike: trošite li puno inteligencije, volje i energije na to?).

U području gubitka tjelesne težine, psihoterapeutske metode nemaju apsolutno nikakve konkurencije: čak i super-progoncirajući kirurške metode ne mogu se nazvati "zdravim" zbog potrebe za rezanjem živog tijela. I opasnost od infekcije i trajnost rezultata i moralno stanje pacijenta? .. Dijeta - ne može se smatrati sredstvo gubitka kilograma. To su tečajevi medicinskih mjera protiv određenih bolesti i patologija, a imaju kratku nuspojavu gubitka težine. Stoga, još jednom želimo podsjetiti sve i sve: bilo koju dijetu - profesionalac, liječnik mora propisati.